ひだまりの湘南ビーチ

一般医師によって行われている国もあるが、歯科医療は理工学的な知識と特殊な技術を必要とする点で、ほかの医療部門と著しく異なっているため、日本を含む多くの国では、歯科医療は一般医師とは別に歯科医師によって行われる。

また、歯科医師は医師法とは別に歯科医師法によって規制される。

歯科医師の歴史は古く、紀元前500年ごろのエジプトには、すでに歯科専門医が存在していた。

ヨーロッパではギリシア医術が基礎となり、16世紀から18世紀にかけて近世の歯科医学が勃興（ぼっこう）した。

一方、アメリカでは、1804年、ボルティモアに初めて歯科医学校がつくられ、歯科医師の養成が始められた。